埼玉県 神川町にて果物の生産をされている
カネザワフルーツリゾートさん。
家づくりも手がけるカネザワさんが母体の会社です。
暮らす場所も口にするものも、一貫して心地よいもので
あってほしいという想いを果物に込めて、
まずは無農薬のバナナから金澤さんの試みがスタートしています。
箱を開けると、木の香りがふんわりと漂い、
バナナも気持ちよさそう…
皮まで食べられると聞いて、
試しに凍らせた完熟のバナナを牛乳と
ミキサーで混ぜただけのアイス。
バターのようなコクがあってなんとも美味しい。
目まぐるしくいろいろなことが起こる世界で、
もしかしたらこの先何年かの間に
当たり前の買い物ががらりと変わる時もくるのかもしれないな、
なんて思っていたところに頂いた今回のご縁。
輸入のモノの流れをあらためて考えるきっかけになりました。
なにより、バナナがどんな風に育ち、
実るかなんて、知らなかったのでそれだけでも感動。
これから、何年もかけてさらにいろいろな
実りを手に取り感じることのできる場所になるはずです。
カネザワフルーツリゾート
ロゴタイプ・パッケージデザイン 岩村歩夢